結婚記念日ディナー

　明日はやっと２回目の結婚記念日。なぁんか５年くらい経った気がしちゃうねって言い合ってるんだけど>_< 今年はあんまり何も計画してなくってママにも預けるお願いしてないし、明日は月曜日だし月初で遅いから、今日おうちでお祝いすることに！２人でそれぞれ２品ずつ担当することにしたの。基本はイタリアンのはずなのに、チュンタロウはなぜか烏賊を１はい買ってきて捌いてお刺身にしたいって(ー_ーゞ なんか変だけど、どうしてもやりたいみたいだから仕方ないか…
・烏賊のお刺身
・バーニャカウダ（セロリ、黄パプリカ、にんじんのスティックと）
・鶏の香草オイル焼き
・蛸とジェノバソースのスパゲッティーニ
　バーニャカウダは初挑戦。こないだ１５個くらい買った（国産なのに全部で３９０円だった！）ニンニクがあったのと、ユミちゃんから先週フォンデュ鍋をいただいたのを思い出して…落合レシピなんだけど、バーニャカウダは「ニンニクとアンチョビーでつくった熱々のソースを、生野菜につけて食べるピエモンテの伝統料理」で、ニンニク３株、アンチョビ１缶、ＥＸオリーブ油２００ＭＬを使うの。地味な割に材料費のかかる料理だわ〜(ー_ーゞ 手間もけっこうかかるし。まずニンニクを３株（３０片ほど）剥くのが大変だし、それをたっぷりの牛乳で煮てやわらかくしておくって下ごしらえが必要なのね〜。。。フォンデュ鍋で温めながら食べて、とってもおいしかったけど！！！